為給漳電職工提供更多的生活便利,漳澤發(fā)電分公司職工餐廳堅(jiān)持“服務(wù)第一,職工至上”的工作理念,擴(kuò)大服務(wù)范圍,增加服務(wù)項(xiàng)目,力求讓職工吃到安全、營養(yǎng)、美味、舒適的飯菜。
近兩年來,該公司職工餐廳改變管理模式,堅(jiān)持按照“安全、營養(yǎng)、美味”的要求,立足于大眾口味,以自助的形式為職工開設(shè)一日三餐的供應(yīng),堅(jiān)持每日飯菜不重樣,努力研制新菜品,每周的菜品、主食、湯類達(dá)到七十余種,方便職工就餐選擇;并將每周食譜、菜譜公布于眾,接受職工的監(jiān)督和建議。同時(shí)為了滿足職工的不同需求,在緊張繁忙的工作中,餐廳還為職工提供精心制作的豬頭肉、豬蹄、牛肉等鹵制品、酥肉、丸子等半成品、饅頭、燒烙餅等面點(diǎn)類熟食。為了讓職工便于攜帶、儲存、贈送親友,餐廳還將鹵制品等食品進(jìn)行真空包裝處理,受到廣大職工的好評和積極選購。
為降低食材成本,工作人員利用周日休息時(shí)間趕赴長治紫坊菜市場挑選價(jià)低、質(zhì)優(yōu)的蔬菜,通過安全衛(wèi)生的精心烹飪、科學(xué)營養(yǎng)的搭配、溫暖如家的服務(wù),吸引了更多的職工到餐廳就餐。
在150份職工滿意度調(diào)查問卷中,職工滿意度在96%以上,職工餐廳得到了廣大干部職工的支持和好評。(程錦秀)