12月8日一大早,在重慶市潼南區(qū)米心鎮(zhèn)苦竹村,村民李恒貴將一桶飼料倒進幾個料槽后,一只只鴕鳥從養(yǎng)殖場四面八方飛奔而來,競相吃食。
李恒貴今年60歲。2016年,在福建養(yǎng)殖鴕鳥十余年的他回到家鄉(xiāng)苦竹村,干起了“老本行”。2020年,他帶領(lǐng)家鄉(xiāng)父老養(yǎng)殖鴕鳥400余只,幫助他們在家門口實現(xiàn)增收致富。
“1000元一只的小鴕鳥經(jīng)過一年的養(yǎng)殖,可以賣到上萬元?!崩詈阗F介紹,一個鴕鳥蛋有3到4斤重,種蛋單只售價200余元,食用蛋單只售價100余元。鴕鳥肉口感較糯,肉質(zhì)相對土雞更為細嫩,并且含27種人體必需的氨基酸,脂肪量卻僅為牛肉、豬肉的十分之一,營養(yǎng)價值較高。
李恒貴說,鴕鳥壽命最長可超過90歲,是一種適應(yīng)性很強的動物。成年鴕鳥可以吃豬飼料、雞飼料和許多野生植物。雌性鴕鳥在3歲左右開始產(chǎn)蛋,鴕鳥蛋的孵化對于孵化箱溫度恒溫的要求很嚴格。
“小鴕鳥出生1個月內(nèi),也需要做好保溫,以免它們受涼、生病而死亡?!崩詈阗F說,苦竹村以前電壓不穩(wěn)定,供電可靠性不高,導(dǎo)致鴕鳥蛋的孵化周期過長,孵化率不高,制約了鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)的大規(guī)模發(fā)展。
2020年1月,重慶潼南供電公司將苦竹村電網(wǎng)改造升級納入“電靚鄉(xiāng)村”工程項目。8月中旬,該村電網(wǎng)升級改造完成,新建及改造10千伏線路3.3千米、0.4千伏線路8.36千米,新增及增容配變10臺總?cè)萘?400千伏安。
讓李恒貴意想不到的是,2020年5月,潼南供電公司實施小微企業(yè)“三零”接電服務(wù),為他的鴕鳥養(yǎng)殖場免費架設(shè)了800余米的三相動力電線路。動力電通到家門口,解決了鴕鳥蛋孵化箱用電問題。
“村里有4戶脫貧戶有養(yǎng)殖鴕鳥意愿并符合養(yǎng)殖條件,村委會向每家補貼2000元鴕鳥種苗費,每戶養(yǎng)殖4只鴕鳥?!笨嘀翊宕逦瘯魅慰秫欙w介紹,在李恒貴的指導(dǎo)下,這些貧困戶養(yǎng)殖的鴕鳥已經(jīng)長大,即將銷售或用于繁殖。
吉夢全是苦竹村的脫困戶。2020年年初,在村委會和李恒貴的幫扶下,他家養(yǎng)殖了4只鴕鳥?!扒皫滋?,我家宰殺銷售了兩只鴕鳥,留了一些肉過年吃,還賣了1萬多元。剩下兩只留著明年配種繼續(xù)繁殖?!奔獕羧f。
除了幫扶貧困戶,李恒貴還指導(dǎo)帶動周邊20多戶村民養(yǎng)殖了300余只鴕鳥,免費提供技術(shù)指導(dǎo),并聯(lián)系銷售,幫助村民們增加收入。
“到了年底,鴕鳥訂單供不應(yīng)求。我今年養(yǎng)殖鴕鳥純利潤預(yù)計有20多萬元?!崩詈阗F說,“在外地,鴕鳥銷路不成問題。我想的是,先幫大家把鴕鳥賣出去一部分,用這些錢再多買些小鴕鳥,逐漸擴大養(yǎng)殖規(guī)模,這樣大家就一起做大做強!”
在充足可靠的電力支持下,苦竹村的鴕鳥養(yǎng)殖致富路越走越寬廣,村民們的錢包日益鼓起來。小康路上,他們正大踏步前行。
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