端午節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日，“包粽子、吃粽子”更是端午時節(jié)的傳統(tǒng)習俗。為弘揚文化傳統(tǒng)，活躍節(jié)日氣氛，5月23日下午，華電（廈門）能源有限公司工會在職工食堂舉行“粽香情濃”包粽子比賽。
此次比賽兩人一組，共有8組選手報名參賽。這8組選手既有夫妻檔、還有男女配、更有實力強勁的家屬助陣。隨著裁判的一聲令下，各組選手便緊張有序地開動了，一時間粽葉舞動，粽繩穿梭，只見“熟練工”們妙手生花，折粽葉、裝糯米、放餡料、再填糯米、壓實、包緊、扎繩固定，動作有條不紊、一氣呵成，一個棱角分明、飽滿結(jié)實的粽子瞬間呈現(xiàn)在眼前。而動作比較生疏的選手在同組“高手”的指導下打通“任督二脈”，慢慢地也包得有棱有角的了，活動現(xiàn)場一片歡聲笑語，其樂融融。經(jīng)過30分鐘的比拼，一個個形狀各異的粽子誕生了，望著桌上勞動果實，選手們滿是汗珠的臉上綻露出滿足的笑容。
本次比賽邀請各分工會主席擔任評委，采用現(xiàn)場包、現(xiàn)場評的方式，通過在規(guī)定時間內(nèi)完成的粽子的外觀品相、緊實程度和數(shù)量決定比賽名次，最后運行部代表隊之一的家屬鄭培霞 、陳小紅組合，以均勻、結(jié)實的外觀、粽子總數(shù)高達64 個，拔得頭籌。多經(jīng)代表隊林玉梅包的粽子以完美、均勻的外形，獲得一致好評，獲得“最佳品相獎”。
“幫我看看，怎么才能折出第四個角”、“要壓一壓，這樣粽子熟了一打開，形狀不僅漂亮，也不會松散”，賽后，前來觀戰(zhàn)的女職工們紛紛拿起粽葉，現(xiàn)場掀起學包粽子熱潮。大家紛紛表示，此次活動，不僅感受了中國傳統(tǒng)文化的魅力，體驗了動手包粽子的樂趣，還增進同事之間的感情。
據(jù)悉，次日中午，該公司不僅會把熱騰騰的粽子送到堅守一線的運行職工手里，同時，也讓前來食堂就餐的職工們一起分享比賽成果，共同品嘗香飄四溢的粽子。讓大家的心像糯米一樣越粘越緊，情如粽葉一般越煮越香。
