本網(wǎng)訊 10月1日，在這個舉國同慶的日子里，公司三期檢修熱控人員在四川培訓期間舉辦了一場“慶團圓”包餃子大賽慶祝祖國母親的生日。
1日下午，晴空萬里，微風和暢，熱控小組在隊長周偉的帶領下將預先買來的餡料、面粉進行預先和制，任務分配，活動便緊鑼密鼓地開始了。餡料由細心地女員工精心調(diào)制，而揉面團這個力氣活兒則由男員工來負責，不一會兒，一盆色香味兒俱全的餃餡兒和一團勁道十足的面團就準備好了?！ 〈嫘佯W入味，熱控老少齊上陣，這個負責切面團，一搓、一切、一按，面團便老實的變成一個個小圓餅；那個負責搟面皮，一搟，一轉，一拋，一片片圓而薄餡皮便列在桌上；還有的負責包餃子，一挑，一抹，一捏，個個水餃就如穿戴整齊的士兵般排列在報紙上……在包餃子過程中，幾個福建本地老員工傳授南方包餃子技巧，新員工們一邊學，一邊也向老師傅們展示北方水餃的包法技巧，各路英雄，各展身手。此時此刻，大家高漲的愛國熱情，交融著的南北文化和不斷升華的新老員工情誼，都在默默地感染著大家，讓這個異地的小餐館里溫情滿滿！經(jīng)過半個小時的奮戰(zhàn)，美味的餃餡和勁道的面團都變作一個個飽滿的水餃整齊地排在報紙上，望著自己的成果，大家臉上都露出了甜蜜的笑容，忘記了這一段時間的辛苦勞累，仿佛這些“圓鼓鼓”的餃子也是自己這段時間的學習收獲。
在這個國慶節(jié)里，該公司在外培訓的團員青年們以自己獨特的方式為祖國慶生，同時不忘初心，不遺余力地學習同類機組檢修知識，為建設美好邵電貢獻了自己的力量。（羅基 戴龍艷）
