國網(wǎng)湖南懷化供電公司首屆美食節(jié)暨廚藝技能競賽活動火熱開啟

　　中國電力網(wǎng)訊  為提升公司食堂運營管理和職工餐飲服務(wù)工作水平，提高職工就餐的舒適度和企業(yè)幸福感。國網(wǎng)懷化供電公司隆重舉辦首屆美食節(jié)暨廚藝技能競賽活動。6月7日上午九點，活動在公司食堂火熱拉開帷幕，各基層單位共計15支代表隊參賽。

　　據(jù)悉，本次競賽活動主題為“永遠(yuǎn)跟黨走 美食‘喂’你而來”，緊密結(jié)合建黨100周年，以弘揚中國共產(chǎn)黨全心全意為人民服務(wù)的宗旨為引領(lǐng)，結(jié)合企業(yè)自身實際精心籌備開展。活動旨在進(jìn)一步激發(fā)職工“學(xué)技術(shù)、提技能”的熱情，為職工提供展示平臺，同時面向公司全體員工倡導(dǎo)“健康、文明、科學(xué)、節(jié)約”的現(xiàn)代生活理念，充分展現(xiàn)具有湖南特色和扶貧特色的懷電特有的飲食文化。

　　競賽內(nèi)容主要包括筆試和實操兩個部分，筆試考試內(nèi)容主要為健康食堂管理、食品衛(wèi)生安全管理、食堂運營管理等知識;實操考試則分為團(tuán)體賽和專業(yè)賽競技大比拼，最終競賽結(jié)果將會通過專業(yè)評委打分、員工投票等方式取綜合得分，競技產(chǎn)生“團(tuán)體一、二、三等獎”和“金牌廚師獎”。

　　活動在公司黨委的堅強指導(dǎo)下，由綜合服務(wù)中心組織開展，每天有三支代表隊分別在公司本部食堂、府星路食堂、城東食堂進(jìn)行激烈比拼，活動每天還會在品嘗競賽菜品的職工當(dāng)中抽取“幸運小吃貨”15名并贈送小禮品，活動總賽時五天，截止到6月11日結(jié)束。(夏天)